ادتا (EDTA) یا اتیلن دی آمین تترا استیک اسید یک ماده بسیار پرکاربرد در صنایع مختلف است و بیشتر به عنوان شلاته کننده مورد استفاده قرار میگیرد.
ادتا به صورت ۲ و ۴ سدیم موجود است این ترکیب برای پایین آمدن سطح کلسیم خون و همچنین کنترل اختلالات ریتم قلبی ناشی از داروهای قلب به نام دیجیتالیس (دیگوکسین، لانوکسین) استفاده میشود. در صنعت نساجی EDTA مانع از تاثیر ناخالصیها بر محصولات رنگشده و در صنعت خمیر کاغذ و کاغذسازی این ترکیب مانع از توانایی یونهای فلزی خصوصا Mn2 + از کاتالیز کردن نامتناسب پراکسید هیدروژن میشود که در سفیدکننده بدون کلر استفاده میشود.
به روش مشابه EDTA به عنوان ماده نگهدارنده یا تثبیتکننده برای جلوگیری از تجزیه اکسیداتیو کاتالیزوری که توسط یونهای فلزی کاتالیز میشود، به بعضی از مواد غذایی اضافه میشود.