فروش ویژه : پیروفسفات سدیم، گلایسین ، آلژینات سدیم ، SLS ( سدیم لوریل سولفات ) ، مالیک اسید ، پروپیونات کلسیم ، تارتاریک ، دی پتاسیم فسفات 
Loading the player ...
تعداد رای ها:

دکستروز

دکستروز واژه فارسی

دکستروز ، گلوکز ، قند ذرت ، قند انگور

واژه انگلیسی Dextrose. C6H12O6; grape sugar. glucose; corn sugar.
توضیحات

نوعی قند ۶ کربنه ، متبلور و راست‌گردان است که در اعضاء بسیاری از گیاهان و تمام حیوانات یافت می‌شود. دکستروز نام تجارتی گلوکز است و به‌‌طور تجارتی از آبکافت کامل نشاسته (بیشتر نشاستهٔ ذرت) به کمک حرارت ، اسیدها یا آنزیم‌ها تولید می‌شود. دکستروز بی‌آب حاوی ۰/۵ درصد آب تبلور است ، در حالی که دکستروز آب‌دار حاوی ۹% آب تبلور است و بیشترین کاربُرد را دارد. دکستروز ، احیاء کننده است و در دماهای بالا به رنگ قهوه‌ای درمی‌آید. از دکستروز در صنایع نانوائی ، شیرینی‌پزی ، بستنی‌سازی و غیره استفاده می‌شود


 




تمامی حقوق این وب سایت محفوظ و متعلق به شرکت شیمیایی ویستاکم می باشد